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Message Publié : 16 Oct 2013 17:18 
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Les Anglais bouffeurs de grenouilles depuis 8 000 ans !

Le Point.fr - Publié le 16/10/2013 à 14:16 - Modifié le 16/10/2013 à 17:53
Des restes de cuisses de grenouille ont été découverts à Stonehenge. La preuve qu'en la matière les soi-disant rosbifs ont précédé les Français.

Avant, c'était simple : les Anglais étaient des rosbifs, et nous, des froggies, c'est-à-dire des bouffeurs de grenouilles. Mais ça, c'était avant. Car des archéologues britanniques qui fouillent actuellement le célèbre site de Stonehenge, au sud de l'Angleterre, ont découvert parmi les reliefs des repas laissés par les occupants des lieux, il y a 8 000 ans, des restes de cuisses de grenouille. Un véritable scoop, car, selon les spécialistes, ce mets délicat, quoique méconnu de nos amis britanniques contemporains, n'a pas fait son apparition dans nos assiettes françaises avant le XIIe siècle.


http://www.lepoint.fr/science/les-anglais-bouffeurs-de-grenouilles-depuis-8-000-ans-16-10-2013-1744618_25.php

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Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable.
Appelez-moi Charlie


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Message Publié : 16 Oct 2013 17:44 
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Salluste
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Il y a quelques années on pouvait lire dans le Guide Michelin que le meilleur resaurant de Grenouilles se trouvait en Slovénie , à Ljubliana
Alors les slaves aussi ?


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Message Publié : 19 Oct 2013 5:27 
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Grégoire de Tours
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Localisation : Nouvelle-France
C' est amusant cette histoire de stéréotype .

Les Québécois , qui sont de la famille des " frenchies " étaient
autrefois des " pea soup " ( soupe aux pois ) , un rapide survol des
ration militaires de la guerre de sept ans explique pourquoi .

Nous n' avons rejoint le camp des " froggies " qu' après la première
mondiale et à ma connaissance , réellement consommé des cuisses de
grenouilles qu' a la révolution tranquille ( 1960 ) . C'était une affirmation de
la culture commune avec la France , une fantaisie culinaire qui choquait les Anglo et les Américains , une fête ...
ordinairement bien arrosée .

Aujourd'hui , peu de restaurants offrent encore les cuisses de grenouilles
au menu . Elles proviennent généralement d' Asie et sont irradiées .
Quand aux grenouilles indigènes , plusieurs espèces sont menacées
de disparition , triste avertissement du danger qui menace la langue française
en Amérique du Nord http://www.lapresse.ca/actualites/montr ... ntreal.php

Malgré tout , je pense que l'image de la grenouille est là pour rester .
Merci à notre " faire valoir " le castor canadien

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Message Publié : 19 Oct 2013 12:35 
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Inscription : 15 Avr 2004 22:26
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Localisation : Alsace, Zillisheim
Tourblanche a écrit :
C' est amusant cette histoire de stéréotype .

Les Québécois , qui sont de la famille des " frenchies " étaient autrefois des " pea soup " ( soupe aux pois ) , un rapide survol des ration militaires de la guerre de sept ans explique pourquoi .

Nous n' avons rejoint le camp des " froggies " qu' après la première mondiale et à ma connaissance , réellement consommé des cuisses de grenouilles qu' a la révolution tranquille ( 1960 ) . C'était une affirmation de la culture commune avec la France , une fantaisie culinaire qui choquait les Anglo et les Américains , une fête ... ordinairement bien arrosée .

Aujourd'hui , peu de restaurants offrent encore les cuisses de grenouilles au menu . Elles proviennent généralement d' Asie et sont irradiées .
Quand aux grenouilles indigènes , plusieurs espèces sont menacées de disparition , triste avertissement du danger qui menace la langue française
en Amérique du Nord http://www.lapresse.ca/actualites/montr ... ntreal.php

Malgré tout , je pense que l'image de la grenouille est là pour rester .
Merci à notre " faire valoir " le castor canadien

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Message Publié : 13 Nov 2013 13:02 
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Jules Michelet
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Rien d'étonnant pour moi... avant l'agriculture l'Homme était un chasseur-cueilleur opportuniste. Le petit gibier: grenouilles, rongeurs, insectes, etc... était donc chassé et utilisé dans la base alimentaire. Il était surtout plus accessible aux femmes et aux enfants lorsque les hommes partaient à la chasse au gros gibier. A l'arrivée de l'agriculture les habitudes sont restées. Autre exemple, l'on sait par un auteur romain que les romains mangeaint de gros vers du chêne.

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Message Publié : 17 Nov 2013 12:54 
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Grégoire de Tours
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Localisation : Göbekli Tepe
Au mois, ça pourra apprendre à certains le relativisme :mrgreen:, ce qui est très important.

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"Passa corselet d'or Et luisant haubert, Mit heaume sur sa tête En main prit une épée. Se jeta sur l'épée, Et s'écroula, blessée."
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Message Publié : 17 Nov 2013 13:12 
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Pierre de L'Estoile
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Et pour la réputation de couard, y'a pas une petite découverte ? Parce que j'avoue que celle-ci ne me plaît que modérément…

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Message Publié : 17 Nov 2013 22:45 
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Jean Mabillon
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La couardise est relativement récente : 1940.Rien avant si ce n'est suffisance,stupidité,arrogance.Le symbole du Frenchie c'est le caniche face au dogue qu'est John Bull..... depuis les guerres de la révolution et l'empire .Dans les caricatures d'époque le Français est sale et loqueteux alors que la Française est coquette et alléchante.....(de nos jours cela a évolué en particulier dans le sud et à Londres:derrière son dos on dit "bloody bitch"....)


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Message Publié : 17 Nov 2013 23:39 
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Avant la Grande Guerre la réputation des Français auprès des Anglo-saxons est celle de l'indiscipline et de l'absence de self-control.

En 1912, sur le Titanic, il y avait un restaurant français avec le personnel associé. Ils ont été enfermés dans leurs locaux pour éviter qu'ils perturbent l'évacuation en enfreignant les consignes. Une douzaine de Français et Françaises, chef compris, morts dans le naufrage.

Pour ce qui est du self-control, la catégorie du Titanic qui compte la plus forte proportion de survivants... c'est l'équipage.

Il faudra la Grande Guerre pour que cette réputation française d'indiscipline et de manque de tenue disparaisse. Par contre on paie encore aujourd'hui la réputation acquise en 1940.

Jusqu'à notre récente participation à la guerre d'Afghanistan, Google contenait un "oeuf de Pâques" (Easter egg) sur la recherche "French military victories" : le bouton "J'ai de la chance" basculait sur une fausse page Google :"You mean French military defeats ?" :mrgreen:

Il bascule désormais sur un site militaire dédié, qui proclame en première page que "contrairement à ce que croient beaucoup de gens, les Français ont une histoire militaire que beaucoup de grands pays pourraient leur envier" suivi d'une liste de batailles, depuis Gergovie et Alésia, qui a le bon goût de lister nettement plus de victoires que de défaites. :mrgreen:

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Les raisonnables ont duré, les passionnés ont vécu. (Chamfort)


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Message Publié : 17 Nov 2013 23:46 
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Pierre de L'Estoile
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Le coup du désordre vient plutôt de la guerre de 100 ans.

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Message Publié : 18 Nov 2013 13:32 
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Jules Michelet
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Inscription : 15 Mai 2005 12:40
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Pour ce qui est de la couardise, je doute que les anglais soient mieux que les français. Ma grand mère me racontait un épisode de la 2e guerre mondiale où une troupe de soldats anglais s'étaient réfugiés dans les caves de son village en y expulsant les civils qu'ils laissèrent sous les bombes car il manquait de place... Les civils se sont alors révoltés et ont finis par rentrer en force dans les caves.

Sinon, en réponse aux ragots anglais, j'aime cette petite réplique de Surcouf:
Le capitaine d'un bâtiment de la Royale Navy s'adresse à Surcouf :
« Vous, Français, vous vous battez pour l'argent. Tandis que nous, Anglais, nous nous battons pour l'honneur ! »
Et Surcouf de répliquer :
« Chacun se bat pour ce qui lui manque. ». ;)

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