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Message Publié : 01 Mai 2017 19:10 
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Philippe de Commines
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Dans le même ordre d'idée, à l'occasion d'un voyage au Cameroun, je me suis étonné de voir des femmes retourner la terre à la houe. La famille qui m'a hébergé m'a expliqué que les tracteurs étaient largement au-dessus de leurs moyens. J'ai demandé s'il ne serait pas possible de labourer avec des bœufs. Réponse : "Oui, ils font comme ça dans le Nord. Mais ce n'est pas notre culture !"

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Message Publié : 03 Mai 2017 12:37 
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Jules Michelet
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Nebuchadnezar a écrit :
Dans le même ordre d'idée, à l'occasion d'un voyage au Cameroun, je me suis étonné de voir des femmes retourner la terre à la houe. La famille qui m'a hébergé m'a expliqué que les tracteurs étaient largement au-dessus de leurs moyens. J'ai demandé s'il ne serait pas possible de labourer avec des bœufs. Réponse : "Oui, ils font comme ça dans le Nord. Mais ce n'est pas notre culture !"

A noter que certaines zones d'Afrique subsaharienne peuvent ne pas se prêter à l'élevage de bovin à cause du climat et des maladies que l'on y trouve (j'ai du lire un article sur le sujet, de mémoire dans un ouvrage de Pierre Clastres ou Lawrence Keely). Dans ces régions, lorsque les colonisateurs européens sont arrivés ils ont voulus y introduire les bovins et... ça a été un échec total.

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Message Publié : 03 Mai 2017 18:15 
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Et puis dans un société rurale très pauvre, une paire de boeufs c'est un luxe, tout simplement.

("Ce n'est pas notre culture" : est-ce qu'il le pensait, ou était-ce un prétexte pour ne pas faire l'aveu d'une terrible pauvreté ?)

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Si l'avenir est multiple, le passé est unique. Malgré cela, la réalité historique est parfois difficile à découvrir.


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Message Publié : 03 Mai 2017 19:10 
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Philippe de Commines
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Inscription : 23 Mars 2005 10:34
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Pierma a écrit :
Et puis dans un société rurale très pauvre, une paire de boeufs c'est un luxe, tout simplement.
("Ce n'est pas notre culture" : est-ce qu'il le pensait, ou était-ce un prétexte pour ne pas faire l'aveu d'une terrible pauvreté ?)
Tout est possible, effectivement, je n'ai pas poursuivi la conversation plus avant. Mais j'avais vu quelques vaches et, juste avant, je venais d'apprendre que les banques ne pratiquaient pas le crédit agricole qui aurait pu aider les petits agriculteurs à s'équiper. Dans mon idée - qui est discutable - des bœufs élevés pour le trait peuvent revenir moins cher qu'un tracteur dont toutes les pièces sont importées.

Skipp a écrit :
A noter que certaines zones d'Afrique subsaharienne peuvent ne pas se prêter à l'élevage de bovin à cause du climat et des maladies que l'on y trouve (j'ai du lire un article sur le sujet, de mémoire dans un ouvrage de Pierre Clastres ou Lawrence Keely). Dans ces régions, lorsque les colonisateurs européens sont arrivés ils ont voulus y introduire les bovins et... ça a été un échec total.
Oui, jusqu'au XIXe siècle, d'après Bernard Lugan, la forêt du bassin du Congo - 2e massif forestier après la forêt amazonienne - était un foyer de mouches tsé-tsé qui couvraient une zone barrant toute l'Afrique jusqu'à l'Océan indien, interdisant de fait l'élevage et l'équitation au sud du Congo.

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Message Publié : 03 Mai 2017 19:40 
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Polybe
Polybe

Inscription : 07 Avr 2017 12:48
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Nebuchadnezar a écrit :
Pierma a écrit :
Et puis dans un société rurale très pauvre, une paire de boeufs c'est un luxe, tout simplement.
("Ce n'est pas notre culture" : est-ce qu'il le pensait, ou était-ce un prétexte pour ne pas faire l'aveu d'une terrible pauvreté ?)
Tout est possible, effectivement, je n'ai pas poursuivi la conversation plus avant. Mais j'avais vu quelques vaches et, juste avant, je venais d'apprendre que les banques ne pratiquaient pas le crédit agricole qui aurait pu aider les petits agriculteurs à s'équiper. Dans mon idée - qui est discutable - des bœufs élevés pour le trait peuvent revenir moins cher qu'un tracteur dont toutes les pièces sont importées .


Le labour aux boeufs est cher aussi. Des animaux qu'on nourrit au moins trois ou quatre ans sans qu'ils produisent. ...C'est pour ça que même de nos jours en France presque personne n'a jamais mangé de la viande de boeuf, juste de la vieille vache de réforme ou au mieux du taurillon ou de la bénisse auquel on attribue cette appellation prestigieuse de boeuf.
Souvent les labours étaient fait avec une paire de vache. Beaucoup moins efficace mais qui à l'avantage de fournir lait et veaux tous les ans...mais l'achat d'une paire de vache, en fonction des régions, représentait une fortune....
Par chez moi le labour se faisait encore à la main chez la plupart dans les années 1920. 4 familles sur 500 habitants possédaient un seul boeuf (on avait coutume de dire une patte chacun)


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