Oliviert a écrit :
1. Est-ce que toutes les églises étaient peintes autrefois ?
Tout dépend des préférences et des moyens des responsables locaux ^^
Il y eu au XIIe siècle une grand polémique entre chromophiles et chromophobes me semble-t-il par exemple (avant la tendance était plus pour les couleurs), c'est à dire entre ceux pour qui rien n'est trop beau pour la maison de Dieu et qui considèrent que la lumière est un don de Dieu, et ceux qui voient en la lumière de la simple matière, propre à divertir et à détourner le regard des choses spirituelles.
Deuxième fossé entre ces deux visions à l'époque de la réforme (clairement chromophobe) et de la contre-réforme (d'autant plus chromophile), puis vint l'ère moderne qui se veut terne ^^
Oliviert a écrit :
2. Est-ce que l'évolution des techniques a joué un rôle ?
Il me semble que la peinture était appliquée sur la pierre, assez régulièrement pour ce qui est de l'extérieur de l'édifice suivant les intempéries et les fêtes.
On ne se lasse de faire quelque chose que si on n'y voit plus d'intérêt, hors le goût pour la couleur s'est un peu perdu avec l'ère du noir et blanc pour reprendre une expression de M. Pastoureau.
Pour l'antiquité, les temples grecs étaient bien peints également non ? Sur l'acropole par exemple..