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Cherche infos sur l'agriculture gauloise ou gallo-romaine
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Auteur :  Vivaldi69 [ 17 Mars 2006 17:54 ]
Sujet du message :  Cherche infos sur l'agriculture gauloise ou gallo-romaine

Dans le cadre de mon mémoire je cherche des infos sur les productions agricoles gauloises et leur débouché en Gaule romaine. Culture céréalière et de légumineuses + alimentation + stockage + exportations etc
Merci d'avance pour vos réponses

Auteur :  Skipp [ 20 Mars 2006 13:06 ]
Sujet du message : 

La Gaule était réputée dans le monde romain pour ses charcuteries et volailles. Elle était bonne productrice de céréal. A REIMS, la porte de Mars, ancien vestige gallo-romain, montre que les gallo-romains du pays des rêmes avaient même inventés une moissoneuse mécanique...

Auteur :  Archeolandes [ 21 Mars 2006 14:09 ]
Sujet du message : 

Bonjour,
pour une bonne compréhension de la ruralité gallo-romaine, notamment des productions agricoles et de l'élevage, ainsi que des implications techniques liées à cela, je vous conseille la consultation de la publication suivante (éditions Errance) :
FERDIERE (A.), Les campagnes en Gaule romaine, Tome 1 : Les hommes et l’environnement en Gaule rurale, Tome 2 : Les techniques et les productions rurales en Gaule, Paris 1988.
Ces deux tomes sont illustrés de très nombreux exemples régionaux et permettent de faire agréablement le tour de la question. Il est malheureusement difficile à trouver pour achat (je l'ai vu dispo sur http://www.chapitre.com mais il ne l'est plus sur le site de la Librairie Archéologique où je l'avais acheté il y a 3 ou 4 ans).
cordialement,

Hervé.

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