J'ai lu à deux reprises que l'aubergiste ( en tant qu'activité professionnelle mais aussi comme fonction sociale) était un notable ou même un «intermédiaire culturel» (entre le peuple et la les élites dirigeantes) ? Qu'en est il vraiment ?
Je pose cette question, car il se trouve que dans l'arbre généalogique restitué par mon grand-père autrefois, il y a un certain Marc-Antoine ORCIVAL, aubergiste dans le Quercy ( si je me souviens bien).
Ce métier pré-dispose-t il à une activité politique ? à une influence sur les consciences, en tant qu'intermédiaire culturel ?
Voila la citation dont je me souviens tiré de
l'Histoire religieuse de la France contemporaine, Editions Privat :
Citer :
Entre le peuple et l'élite dirigeante- très restreinte en raison du suffrage censitaire : en 1831, un électeur pour 75 français majeurs- s'interpose une série d'intermédiaires culturels aux intérêts souvent antagonistes : prêtres, grands propriétaires souvent nobles, avocats et notaires, officiers de santé, anciens militaires, aubergistes...
_________________
«Κρέσσον πάντα θαρσέοντα ἥμισυ τῶν δεινῶν πάσκειν μᾶλλον ἢ πᾶν χρῆμα προδειμαίνοντα μηδαμὰ μηδὲν ποιέειν»
Xerxès,
in Hérodote,
L'Empereur n'avait pas à redouter qu'on ignorât qu'il régnait, il tenait plus encore à ce qu'on sût qu'il gouvernait[...].
Émile Ollivier, l'
Empire libéral.