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Ustensile de cuisine 1916
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Auteur :  Stephdu67 [ 05 Nov 2018 20:02 ]
Sujet du message :  Ustensile de cuisine 1916

Bonjour,
J'habite en Alsace et il y a quelques années mon père a acheté un poêle à frire en fonte ornée avec les inscriptions suivantes en allemand :

Gab kuppfer für das Eisen hin
Weltkrieg 1916
Der deuschen Hausfrau opfersinn

J'ignore l'historique de ce type de poêle qui j'imagine a du être fabriquée en masse.
Est-ce rare désormais?

Qu'en pensez-vous?

Merci à vous

Auteur :  Stephdu67 [ 05 Nov 2018 20:22 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

La photo de ladite poêle

Pièces jointes :
Poele.jpg
Poele.jpg [ 167.08 Kio | Consulté 3388 fois ]

Auteur :  Skipp [ 06 Nov 2018 13:34 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Stephdu67 a écrit :
Est-ce rare désormais?

Faites une petite recherche sur Google avec les mots "Gab kupfer für das Eisen hin". Vous trouverez plein de poêle comme la votre. Ce ne doit donc pas être si rare que cela.

Les allemands appellent ça une poêle de guerre (Kriegspfanne).

https://grafenschloss.museumdiez.de/201 ... pril-2014/
https://www.europeana.eu/portal/de/reco ... 10919.html
https://rlp.museum-digital.de/index.php ... &oges=6430

Après, ce forum n'est pas spécialisé dans le matériel. Mais plutôt dans l'Histoire.

Auteur :  Stephdu67 [ 06 Nov 2018 13:46 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Je vous avoue que je ne savais pas par quel bout commencer ma recherche. C'est très large comme sujet l'économie de guerre.
Je vous remercie je suis beaucoup plus avancé maintenant.
Je reconnais que c'est au delà du sujet historique certes.

Auteur :  Léonard59 [ 06 Nov 2018 14:52 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Je me demande si cela n'a pas un rapport avec les réquisitions de métaux stratégiques...

Auteur :  Faget [ 06 Nov 2018 16:05 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Léonard59 a écrit :
Je me demande si cela n'a pas un rapport avec les réquisitions de métaux stratégiques...

C'est très net, c'est en faveur de la récupération du cuivre.

Auteur :  Jean-Marc Labat [ 06 Nov 2018 16:57 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

C'est dans le texte, donne du cuivre pour du fer. Il y avait le même genre pour l'or, Gold gab ich für Eisen]

Auteur :  Skipp [ 08 Nov 2018 13:32 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Ok, donc effectivement le sujet est intéressant. Je ne connaissais pas du tout ce type de poêle. En trouve-t-on également des exemples côté français ?

Auteur :  Jean-Marc Labat [ 08 Nov 2018 14:33 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Si cela a existé, ce fut en moindre mesure, nous avons accès aux voies maritimes qui nous permettent d'importer, contrairement aux Empires Centraux.

Auteur :  Jean-Mic [ 10 Nov 2018 11:27 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

D'accord avec Faget et Jean-Marc Labat.

Plus précisément, je pense que les corps de phrase se lisent dans un ordre différent (avec restitution des majuscules, d'un mot manquant et d'une lettre manquante, dans le message de Stephdu67).
    - Im Weltkrieg 1916 -
    Der deutschen Hausfrau Opfersinn gab Kuppfer für das Eisen hin
Au passage, on note que les deux principales riment : ...sinn//hin.

Je propose la traduction suivante :
    - Guerre mondiale 1916 -
    La ménagère allemande fait l'offrande du cuivre contre du fer
Il y a là un double jeu de mots, accompagné d'une redondance évidente :
    Opfersinn peut être traduit par offrande ou sacrifice
    hingeben peut-être traduit par abandonner ou renoncer

Il s'agit bien de la collecte des métaux non ferreux, dont l'Allemagne encerclée, manquait. En contre partie, les objets de remplacement sont en fer (ici de la fonte), que les mines et les usines allemandes pouvaient fournir en quantité.
(là encore, d'accord avec Jean-Marc Labat)
Il serait intéressant de connaître les modalités de l'échange : échange pur et simple, ou bon d'achat, ou mise en vente à bas prix, ...?

Sur le manche, la ménagère tenant une poêle et le soldat tenant un fusil à baïonnette se serrent la main : même combat pour l'une et l'autre, c'est la guerre totale !

Auteur :  Jean-Marc Labat [ 10 Nov 2018 12:17 ]
Sujet du message :  Re: Ustensile de cuisine 1916

Je n'ai pas trouvé d'articles sur les modalités de l'échange, mais comme des ustensiles de cuisine étaient souvent en cuivre étamé à l'époque, je suppose que la ménagère faisait un simple échange.

Les autorités recherchaient aussi des articles en nickel.

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