1. Augmentation du nombre de bouches à nourrir
En 1897, l'empire russe compte 125 millions d'habitants.
En 1911, l'empire russe compte 167 millions d'habitants.
En 1920, la RSFSR (République socialiste fédérative soviétique de Russie) compte 137 millions d'habitants. Pour comparer, il faudrait ajouter les habitants des territoires en moins par rapport à ceux de l'empire russe (Pologne, Finlande, Etats Baltes, Roumanie, et une partie de la Turquie). Ces habitants complémentaires sont estimés à 30 millions selon la page
http://en.wikipedia.org/wiki/Demographi ... viet_Union . Cela donne un total de 167 millions, comme en 1911, ce qui est très douteux.
En 1926, la RSFSR compte 146 millions d'habitants.
On voit que le nombre d'habitants augmente, et ne se stabilise que tardivement, vers 1990.
2. Faible augmentation des surfaces agricoles
Je n'ai pas de chiffre, mais je suppose qu'il y a relativement peu d'extension des terres cultivables.
3. Perturbations dues à la guerre civile entre les blancs et les rouges.
Je n'ai pas de chiffre, mais la guerre civile, qui a eu lieu après la révolution, a touché notamment des régions agricoles.
4. Baisse catastrophique du rendement causée par le changement dans l'organisation du travail
Je n'ai pas de chiffre, mais il y a de nombreux témoignages.
Dans un système socialiste, plus personne n'est responsable. Ce ne sont pas les mêmes qui planifient et qui sont sur le terrain. L'état fait semblant de payer les gens, et gens font semblant de travailler. Etc.
5. Baisse catastrophique de la logistique causée par le changement dans l'organisation du travail
Je n'ai pas de chiffre, mais il y a de nombreux témoignages.
Il y a eu du blé mur, qui ne fut pas moissonné, et du blé moissonné qui ne fut pas acheminé, pourrissant dans des entrepôts.
Conclusion : J'ai seulement les chiffres de la démographie, et encore, ils ne sont pas complets car il y a eu un changement du périmètre géographique. Il reste des témoignages. Personnellement, j'ai lu la biographie de Armand Hammer, intitulée
"Hammer, Witness to History", 1987, qui est un témoignage important et émouvant sur l'économie soviétique dans les années qui ont suivi la révolution de 1917. C'était un médecin américain d'origine russe, qui a aidé la RSFSR, en important du blé là-bas dans les années 1920 pour combattre la famine, qui ensuite a importé des tracteurs Ford, exploité des mines, créé une usine de crayons, etc.