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Je ne trouve pas d'exemple ou les peuples scandinaves ont véritablement acculturé un peuple. M^eme s'il ont apporté leur part dans l'évolution culturelle.
Oui, en effet. Quand j'ai écrit ça, je pensais à l'Islande, où se trouvaient quelques celtes d'origine irlandaise avant la venue des Scandinave, population (composé d'une poignée de moines et d'ermites, peut-être de quelques foyers temporaires) renforcée par l'apport d'esclaves celtes irlandais.
Mais en effet, il ne s'agit pas véritablement d'une acculturation si l'on considère l'importance quasi nulle des populations pré-scandinaves en Islande (en revanche ces éléments ont joué un rôle relativement important dans la société islandaise médiévale).
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les Vikings de Jesse Byock
Excellent auteur que je recommande aussi. Traduit en français, il apport un peu d'air frais en France sur le sujet où le très médiatique Régis Boyer occupe tout l'espace déjà restreint consacré aux vikings. En outre, il est assez contesté à l'étranger.
Pour les anglophones, je vous recommande également l'excellent "The Norsemen in the viking age" d'Eric Christiansen, qui étudie largement les scandinaves de l'époque viking chez eux (et non les expéditions viking). La question des différents peuples et ethnies de Scandinavie à l'époque y est largement abordée.