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Message Publié : 15 Nov 2013 14:47 
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Polybe
Polybe

Inscription : 30 Oct 2009 11:28
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Bonjour, je serais intéressé sur ce thème particulier, avant et après la Reconquista même, d'un point de vue médicinal, mais aussi aromatique, etc, mais je ne sais pas vers où commencer à chercher. Merci.


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Message Publié : 15 Nov 2013 14:56 
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Pierre de L'Estoile
Pierre de L'Estoile
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Inscription : 09 Juin 2010 14:22
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Bonjour,
la médecine d' Al-Andalus s'inspire énormément des apports grecs, persans ou indiens. Il ne faut pas non plus sous-estimer l'implication des avoirs juifs par exemple avec Hasdaï ibn Shaprut.
Bien à vous.

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Message Publié : 15 Nov 2013 15:45 
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Tite-Live
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Inscription : 25 Juin 2012 15:20
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Peut-être à partir des mots français d'origine arabe (beaucoup ont transité par l'Espagne)
Si nous avons importé le nom c'est que nous avons importé la plante et que cette plante nous était inconnue

En tout cas la lecture de cet index est fort enrichissante :
http://fr.wiktionary.org/wiki/Annexe:Mo ... gine_arabe


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Message Publié : 15 Nov 2013 16:11 
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Pierre de L'Estoile
Pierre de L'Estoile
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Inscription : 09 Juin 2010 14:22
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On a quand même importé l’écrasante majorité des noms d’étoiles sans pour autant les avoir amenés en Occident. ;)

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Message Publié : 16 Nov 2013 10:11 
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Tite-Live
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Inscription : 25 Juin 2012 15:20
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Yongle a écrit :
On a quand même importé l’écrasante majorité des noms d’étoiles sans pour autant les avoir amenés en Occident. ;)


Les étoiles sont les filles du désert tandis que les fleurs andalouses sont bel et bien arrivées parmi nous :
http://www.youtube.com/v/6l1KTexH2T4

Comme quoi il suffit d'avoir un bon auteur et un bon compositeur poue avoir une belle page d'Histoire.


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Message Publié : 17 Nov 2013 11:14 
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Polybe
Polybe

Inscription : 30 Oct 2009 11:28
Message(s) : 60
Merci pour vos intervention et votre intérêt, je vais préciser un peu ma demande : il s'agit en réalité d'un projet de thèse sur la flore andalouse, notamment de la Sierra Sevada, et dans le projet d'y inclure un volet historique, je recherche des éléments sur l'utilisation des plantes, que ce soit dans le domaine médicinal, culinaire, les thés, etc (et au delà de l'utilisation, les modalité de cueillage, culture vente, etc) dans la vie courante dans l’Espagne et l’Andalousie médiévale, notamment sous l'islam mais au delà, après la reconquête : est ce que vous sauriez par où commencer à chercher ?


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Message Publié : 17 Nov 2013 18:00 
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Grégoire de Tours
Grégoire de Tours
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Inscription : 04 Avr 2012 13:14
Message(s) : 473
Localisation : Œkoumène
Bonjour,

En ce qui concerne la bibliographie je vous conseille celle réalisée par Mohamed Oubahli dans sa thèse "La main et le pétrin : alimentation céréalière et pratiques culinaires en Occident musulman au Moyen âge", soutenue en 2002 à EHESS - Paris.
La partie bibliographique outre l'aspect culinaire traite aussi de la pharmacopée (les deux aspects étant généralement liés dans les ouvrages des savants arabo-musulmans de l'époque).

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"I do not know with what weapons World War III will be fought, but World War IV will be fought with sticks and stones."

Albert Einstein


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Message Publié : 03 Déc 2013 20:48 
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Polybe
Polybe

Inscription : 30 Oct 2009 11:28
Message(s) : 60
La thèse et surtout la bibliographie me paraissent très intéressantes pour le projet de thèse, malheureusement, là où je suis, je n'y ai pas accès. Mais merci beaucoup de la référence.


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