Merci à tous les trois, c'était très éclairant comme toujours.
En effet, je n'avais pas réfléchi au processus d'intégration des apanages au domaine royal. Je comprends maintenant tout l'intérêt pour un roi de donner les terres à pacifier à un prince du sang de ses parents. Surtout si vous me dites que les ducs de Bourgogne sont une exception!
J'avais bien deviné en revanche le côté "zone-tampon" entre France et Angleterre de l'apanage d'Alphonse, que vous me confirmez, et je comprends maintenant l'intérêt d'avoir un seigneur puissant à la tête de cette zone-tampon.
Quant à la question d'une stérilité volontaire, l'idée est surprenante (quoique loin d'être invraisemblable) mais la question mérite d'être posée, j'adorerais en savoir plus.
Mais du coup, dans le cas où le prince apanagé a une descendance, comment fait-on pour l'intégration de l'apanage au domaine royal? Le roi, puis son fils, puis son petit-fils, etc., attend patiemment que la descendance du prince apanagé soit éteinte pour récupérer l'apanage? Je me doute que c'est plus ou moins comme ça que ça se passe, mais c'est vraiment de la vision à très long terme, quand même...