Souterrains, légende ou réalité ?
Tout dépend de ce qu'on entend par "souterrains".
1) Rien que dans mon bled, qui n'a rien d'historiquement passionnant à part quelques vieilles fermes et une église gothique, des engins de travaux publics au cours d'opérations de voirie ont "débusqué" à plusieurs reprises des entrées de souterrains, tant dans le bourg que dans les hameaux. Aucun n'a pu être exploré, en raison d'éboulements. Mais il est probable qu'ils s'étendaient sur quelques dizaines de mètres, tout au plus, reliant entre elles certaines maisons. Dans le bourg, l'un d'eux partaient de la cave d'une maison située sur la place et aboutissait sous l'église (50m plus loin). Celui-ci a été exploré par le charcutier du village quand il était ado. Suite à cet exploit, l'entrée a été murée et depuis, la maison en question a été démolie et nivelée en minuscule jardin public.
2) Des légendes de souterrains existent, comme partout, dans tout le secteur du blésois et de la Petite Beauce. Du côté de la Cisse, ils se mêlent d'ailleurs étroitement avec des légendes de trésors cachés. Difficile de connaître le fond exact de ces légendes, mais il est de fait que certaines entrées de souterrains ont été trouvées (à Orchaise, par exemple) et murées, compte tenu de leur caractère dangereux. Ceci dit, techniquement, le sol, calcaire, permettrait l'existence de tels passages. Encore une fois, ce sont le plus souvent des couloirs de quelques dizaines de mètres. A Landes le Gaulois, il arrive encore régulièrement qu'un tracteur tombe dans un "trou" en labourant : des "châteaux" (ou plutôt des maisons seigneuriales) s'élevaient autrefois sur chaque rive de la Cisse Landaise (l'une appartenant aux comtes de Vendôme, l'autre aux comtes de Blois, qui se faisaient la guerre...). Enfin, un ouvrage très sérieux est paru sur les "souterrains refuges" concernant le hameau de Villetard en Beauce qui a été étudié par des archéologues compétents.
3) Concernant Blois, la ville serait truffée de souterrains. L'ancienne municipalité avait toujours énergiquement démenti la chose... jusqu'au jour où il fut construit "la maison du Loir-et-Cher" au pied du promontoire sur lequel s'élève le château. Au cours des travaux, il a été trouvé un souterrain qui part des soubassements de ladite Maison du loir et Cher et s'en va jusqu'à la Maison de la Magie (à une soixantaine de mètres de là). Au début, ce souterrain était d'ailleurs éclairé et, si on ne pouvait y entrer, on pouvait l'observer tout à loisir à travers une épaisse grille : le couloir etait haut, large et spacieux ! D'autres souterrains existent sous la ville : par exemple, sous la cathédrale, comme il me l'a été confirmé par un historien local spécialiste du lieu. Ceux-ci servaient probablement à relier l'édifice aux autres établissements religieux de ce secteur, assez nombreux et distants, eux aussi, de moins de cent mètres au plus. En revanche, la légende selon laquelle un souterrain partirait du château de Blois et aboutirait au château de Chambord est probablement très fantaisiste : il y a au moins 20km entre les deux, la Loire à traverser et Chambord est construit sur un marécage.
4) En ce qui concerne Amboise et le Clos-Lucé, le souterrain existe bel et bien. Là encore, c'est un couloir de quelques dizaines de mètres de long. Il n'a jamais été ouvert au public mais, il y a une dizaine d'années encore, il était au moins éclairé pour que les visiteurs puissent observer le boyau.
5) D'autres souterrains existent ailleurs : le château de Dreux-Brézé, dont quelqu'un d'autre a parlé dans le fil, en est le plus bel exemple.
Conclusion : les souterrains ne sont pas une légende. La plupart du temps, ils servaient de couloirs d'évacuation, de refuges en période de troubles, de lieux de stockage (à signaler que dans les hauts de la ville de Blois, dans le quartier appelé le Bourg Neuf, d'anciens souterrains ont servi à évacuer des Juifs cachés à Notre-Dame pendant la dernière guerre). En revanche, les souterrains s'étirant sur des dizaines de kilomètres semblent nettement moins plausibles.
En ce qui concerne les oubliettes, je ne me prononcerai pas, n'étant pas informée sur le sujet.
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