Polycarpe de M. a écrit :
la présence musulmane qui est anecdotique.
Tout dépend de l'époque. Jacques Heers a fait une étude à partir d'archives municipales et notariales dans le midi et il en ressort dans son "Esclaves et domestiques au Moyen Age" que si la présence d'esclaves musulmans était courante dans toute l'italie du sud jusqu'aux 15-16èmes siècles, ceux ci étant capturés à terre ou en mer par des pirates des principaux ports italiens; par contre le même phénomène ne touchait en France que le port de Marseille.
Marseille approvisionnait toute la basse vallée du Rhone en esclaves, majoritairement en jeunes filles musulmanes pour des besoins domestiques. Ces jeunes filles épousaient des musulmans de la même condition le cas échéant et il était fréquent qu'elles portent des enfants du maître par ailleurs (Heers).
Il y avait donc des enfants de mère musulmane en France, mais on suppose qu'il y avait conversion ou affranchissement et conversion.
Heers signale la même présence d'esclaves maures en assez grand nombre également du fait de la Reconquista et de ses effets de refoulement vers le Magheb mais aussi dans les territoires proches de la Catalogne, au delà des Pyrénées.
Des monastères feront venir cette main d'oeuvre pour les travaux agricoles dans les nombreuses propriétés des monastères. Des familles entières se déplaceront probablement puisqu'il s'agit d'une fuite après la Reconquista puis du fait de l'expulsion des morisques d' Espagne.
On suppose pareillement que ces musulmans seront amenés à se convertir et que leurs enfants seront chrétiens à la naissance ce qui leur donnera un statut de regnicocité locale.
On ne retrouvera en effet pas de colonies de musulmans dans le sud-ouest dans aucune archive à ma connaissance.