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Message Publié : 24 Jan 2006 11:40 
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Jean Froissart
Jean Froissart
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Inscription : 28 Nov 2005 23:03
Message(s) : 1018
Localisation : Galaxie d'Andromède, Système solaire Zeta
Quand est ce que les famines ont disparues en france ?
Est ce sous le second empire du fait du chemin de fer ?
Ou alors est ce à partir de la révolution française ?
C'est un aspect crucial de l'histoire de France sur lequel des éclairages seraient passionnant.
Merci.

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"Dire que ce qu'on voit sous nos yeux s'appellera de l'histoire ". Marquise de Sévigné

"L'histoire me sera favorable car j'ai l'intention de l'écrire". Winston Churchill.


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Message Publié : 24 Jan 2006 11:49 
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Eginhard
Eginhard

Inscription : 25 Mai 2004 21:35
Message(s) : 780
Localisation : Paris
Les famines, c'est bien avant! Elles disparaissent sous le règne de Louis XIV. J'ai un doute, je ne sais plus si la dernière est en 1696 ou en 1709 (en fait, c'est peut-être aucune des deux!). En tout cas, le XVIIIè siècle ne connaîtra plus de famine.

Par contre, ce qui disparait au Second-Empire, ce sont les crises de subsistance, les disettes. La dernière est en 1867.
Mais les famines et les disettes sont très différentes : la famine, on en meurt ; la disette, on en souffre. On peut donc dire en quelque sorte que, sauf rare exception, après Louis XIV les Français ne meurent plus de faim.


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Message Publié : 24 Jan 2006 11:53 
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Philippe de Commines
Philippe de Commines

Inscription : 08 Mai 2002 9:54
Message(s) : 1923
La dernière famine a lieu dans le Berry et dans le Nivernais, il me semble, en 1847...

Guizot tarde à réagir, en bon libéral qu'il est...

Les progrès de l'agriculture, notamment dans les premières années du Second Empire, empêcheront désormais ces crises frumentaires !

Le développement des chemins de fer y contribue aussi. Désormais, un département menacé par de mauvaises récoltes peut recevoir rapidement de l'aide. Encore faut-il que la production des autres départements soit suffisante. Ce sera le cas, désormais. :wink:


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Message Publié : 30 Jan 2006 6:13 
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Inscription : 27 Avr 2004 17:38
Message(s) : 9270
Localisation : Région Parisienne
Sans compter sur les importations de Russie, grenier à blé de l'Europe du temps.

_________________
Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer (Guillaume le Taciturne)


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Message Publié : 30 Jan 2006 8:07 
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Philippe de Commines
Philippe de Commines

Inscription : 08 Mai 2002 9:54
Message(s) : 1923
Jean-Marc Labat a écrit :
Sans compter sur les importations de Russie, grenier à blé de l'Europe du temps.


Mais pas sous le Second Empire... :lol:


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Message Publié : 30 Jan 2006 20:35 
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Salluste
Salluste

Inscription : 27 Oct 2005 19:48
Message(s) : 232
Localisation : paris
peut-être aussi la fin du petit âge glaciaire européen au milieu du 19ème.


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Message Publié : 30 Jan 2006 21:11 
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Inscription : 15 Avr 2004 22:26
Message(s) : 14129
Localisation : Alsace, Colmar
Les listes des conscrits éxaminés par les coseils de révisions laissent entrevoir dans certaines zones des disettes et de la malnutrition jusque vers 1860.


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