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Aujourd'hui, les Américains ne sont pas du tout concernés par les moissons.
Merci de cette information; comment aurais-je pu me douter que les Etats-Unis ne sont plus une société agraire et que les moissons sont une activité qui ne concerne maintenant qu'une faible partie de la population américaine si vous n'aviez eu l'amabilité d'attirer mon attention sur ce point?
Je parlais bien évidemment de la signification
originelle de cette célébration; la signification actuelle reste d'ailleurs à peu près identique symboliquement: il s'agit d'une fête d'action de grâces, de remercier Dieu pour ce qu'on a, pour ce qu'il vous a donné, matériellement et, par entension, familialement.
L'origine agraire de cette fête se perçoit encore dans les ornements typiques qu'on place dans la maison pour la célébrer; en particulier, les gerbes comprenant des fruits, des feuilles, des courges (squash) et des épis de maïs de différentes couleurs qu'on place sur les portes d'entrée des maisons ce jour-là.
Egalement significatif est le fait que le menu traditionnel typique soit composé de produits poussant à l'état naturel/sauvage dans ce pays, comme les patates douces, le maïs (cornbread stuffing, farce au pain de maïs), la citrouille (pumpkin pie, sorte de tourte à la citrouille), les champignons (soupe aux champignons), cranberry sauce (sauce aux canneberges).
Tous produits que les colons cultivaient ou même n'avaient qu'à se baisser pour ramasser.
Pour ce qui est de la dinde, on pouvait facilement s'en procurer une gratuitement si l'on avait un fusil et des cartouches.