C'est dans la datation du vin qu'on en voit les conséquences.
Et c'est très sérieux. Des petits malins ont eu l'idée de verser des vins jeunes dans de vieilles bouteilles pour gagner beaucoup d'argent. Quasiment indétectable sans ouvrir le précieux flacon et demander à un expert de gouter le breuvage... Et encore, certains experts hésitaient...
Avant 1945, il n'y a pas de trace de radioactivité dans le vin. Il suffit donc de tester le vin, avec sa bouteille, de comparer son niveau de radiations émis par le césium 136 selon la courbe suivante :
Et on sait immédiatement si l'année indiquée sur l'étiquette est bonne.
Quant à savoir ce qu'il s'est passé en 1962 ... En fait, divers pays commençaient à parler d'interdire les essais nucléaires dans l'atmosphère. En 1963 il y a eu la signature d’un traité de limitation des essais nucléaires qui en fait interdisait les essais atmosphériques pour les signataires. Mais, une partie de ceux-ci se sont dépêchés de faire des essais atmosphériques en 1962.
Comment utiliser la radioactivité pour authentifier un millésime?Datation par le césium 137PS : n'ayez pas peur de continuer à boire du vin :
1°) son niveau de radioactivité est très faible, moins qu'une banane ou une poignée de noix de cajous
2°) la radioactivité apportée par le césium 136 est marginale par rapport a celle présente naturellement à cause du potassium 40. Pour le césium on utilise le milliBecquerel comme unité, tandis que pour le potassium, c'est le Becquerel qui est utilisé ....