PaulRyckier a écrit :
Fonteklaus a écrit :
La pratique du "Schorle" (vin coupé à l'eau minérale) est courante en Allemagne si l'on veut boire pour se rafraîchir. Ce mélange se trouve aussi dans le commerce.
En Autriche, dans les guinguettes des faubourgs de Vienne sur les pentes de la Forêt viennoise, le vin de l'année ("Heuriger") est toujours bu coupé d'eau minérale. Boire ce vin pur vous ferait tirer des grimaces.
En Autriche, dans les guinguettes des faubourgs de Vienne sur les pentes de la Forêt viennoise, le vin de l'année ("Heuriger") est toujours bu coupé d'eau minérale. Boire ce vin pur vous ferait tirer des grimaces.
Fonteklaus et Faget,
grâce à vous...endlich, nach all den Jahren...
Et c'est avec votre mot "Schorle" que je suis commencé...et grâce au puissant internet, j'ai trouvé en une minute:
Schorle-Morle (pas si loin de schaule maule
)http://www.kochbar.de/rezept/68319/SCHORLE-MORLE.html
http://eatsmarter.de/rezepte/schorle-morle
Alors: du vin coupé avec une tranche de citron, si je l'ai bien compris...?
Cordialement, Paul.
Effectivement, la Schorle c'est avec du Mineralwasser, qui en Allemagne a toujours des bulles.
Mais pas forcément une tranche de citron.
