Jean-Mic a écrit :
- boulevard, cela désignait à l'origine les larges voies établies à l'emplacement des anciens murs et fossés des villes
Boulevard pourrait être d'origine hollandaise. Voici ce qu'en dit le TLF
http://atilf.atilf.fr/ :
Étymol. ET HIST. 1. a) Av. 1365 bolevers « ouvrage de défense » (J. LE BEL [de Liège], I, p. 266 dans Fr. mod., t. 4); 1425 bollewerc (Arch. Nord, B 4025, fo 32 dans IGLF Litt.); 1429 bollevart (Artill. Ducs Bourgogne, 52 dans IGLF Techn.); XVe s. boulevars (Journal d'un bourgeois de Paris, éd. Tuetey, Paris, 1881); 1559 boulevard (AMYOT, Romulus, 17 dans HUG.); considéré comme usité seulement dans la lang. milit. dep. FUR. 1690 et réputé ,,ancien`` dep. Pt Lar. 1906; b) 1509 bolvert « ce qui protège » (LEMAIRE DE BELGES, Legende des Venitiens, ch. 1 dans HUG.); 1541 boulevard (G. DE SELVE, Huict Vies de PLUTARQUE Paul Émile, 109 ro, ibid.); 2. 1803 (BOISTE : Boulevart promenade plantée d'arbres autour d'une ville [sur l'emplacement d'anciens remparts]) [Contrairement à FEW t. 15, 1, p. 178 ne se trouve pas attesté dans FUR. 1690 ni dans Ac. 1798]; av. 1842 « à Paris, lieu très fréquenté par les artistes » (STENDHAL, supra); d'où 1867 théâtres des boulevards (Lar. 19e).
Terme attesté aux XIVe et XVe siècles dans des textes d'orig. wallonne et pic. (supra; v. aussi GDF. Compl. et LITTRÉ).
Plus prob. emprunté au m. néerl. bolwerc « bastion » (GESCH., p. 10; VALKH., p. 69; BEHRENS D., p. 50; EWFS2; DAUZAT 1968; FEW t. 15, 1, p. 178; v. VERDAM et DE VRIES Nederl.) qu'au m. h. all. bolwërc (v. LEXER30); il est possible aussi que le mot soit parvenu en fr. par l'une et l'autre voie; la finale du mot a été ultérieurement assimilée au suff. -ard*. Le fr. a été à son tour emprunté par les autres lang. rom. (REW3, no 1197).