Et le sacristain !

Un pet de nonne! un beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite

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Ecrire l'Histoire, c'est foutre la pagaille dans la Géographie.
[Daniel Pennac]

La corniotte ! La seule, la vraie, l'unique, la bressane. Originaire de Louhans, où les religieuses (ses créatrices, Dieu les ait en Sa Sainte Garde) les vendaient le jour de l'Ascension. Un gâteau triangulaire, pour évoquer la Sainte Trinité, fait de légère pâte à choux posée sur une toute fine pâte sablée. A s'en faire péter la sous-ventrière, sauf votre respect !

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Bah! l'un de nous deux mort, je vous défie après de tuer Don César.

Pourquoi tant de noms de desserts tirés du lexique religieux? Il n'y a pas autant de plats salés dans ce cas, me trompe-je?

Peut-être le bec sucré de la gent ecclésiastique dont le ventre arrondi garantissait la chasteté... Mais non, il ne me vient rien à l'esprit dans le salé.

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Bah! l'un de nous deux mort, je vous défie après de tuer Don César.

Bonjour, en faisant une petite recherche, j 'ai trouvé cet article sur les ordres religieux et la gastronomie.

http://www.canalacademie.com/ida3355-Le ... et-la.html


Beaucoup de ces desserts ont en fait été créés par des ordres religieux eux -mêmes!

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Entends, ma chère, entends la douce Nuit qui marche. Charles Baudelaire

Dans certaines régions françaises comme le lyonnais et le pays basque, un Jésus est un saucisson de 10 cm de diamètre, notamment à Lyon. http://www.france-voyage.com/

Un Lyonnais du forum confirmera, ou corrigera le diamètre et la longueur...

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"L'Angleterre attend que chaque homme fasse son devoir" (message de l'amiral Nelson à Trafalgar)

Un saucisson de section ovale, pour être précis.

et pour ceux qui utilisent la since, il y a forcément en culinaire...de la ventrêche ! ( tranche de gras du cochon...lard),
et sentent: le fraîchin ! ( odeur nauséabonde ..style égoût)
Une expression:" tuer un âne à coups de figues molles"... prendre son temps..tout son temps ..pour faire quelque chose!

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tout est perdu fors l'honneur!

En allemand, ein Cul de Paris, désigne le rembourrage ou le panier que mettaient les élégantes, notamment au XIX° siècle, pour se faire de belles fesses.

Flèche en cul :
- voile légère établie au-dessus de la brigantine ou d'une voile goélette. Elle est parfois triangulaire, mais le plus souvent enverguée sur corne, ou à bourcet, et alors enverguée sur une vergue parallèle à la corne de la voile inférieure.

A propos de mon message précédent :
- j'ai retrouvé la source du terme "ein Cul de Paris" : Faget l'avait mentionné sur un autre fil. Rendons donc à Faget ce qui lui appartient !

Allez, pour remonter ce fil, ce nouveau mot flamand qui va sûrement passer en français chez nos voisins belges...
Qu'est-ce qu'un "frietchinees" ?
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mmm vous donnez votre langue au chat?
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C'est un "friturier chinois".
http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2012/12/19/belgisme-friturier-chinois-expression-de-lannee-en-flandre/

(je ne connaissais même pas le mot friturier...)

Je signale le "Dictionnaire des mots rares et précieux", sans nom d'auteur et qui a été reédité il y a quelques années chez 10/18. Même quand on s'est intéressé à la langue française, on se sent bien ignorant

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" Je n'oublie pas le Colonel Arnaud Beltrame "