La première écriture cunéiforme n'est-elle pas apparu vers 3300 avant JC dans la cité Sumérienne d'Ourouk en Mésopotamie ?

La première écriture apparaît bien où et quand vous dites, mais elle n'est pas encore "cunéiforme", c'est-à-dire faite d'un ensemble de signes très stylisés ressemblant à des "clous" ou plus exactement à des coins (lat. cuneus). Elle est encore pictographique (petits dessins). Son évolution vers le cunéiforme sera progressive.
Mais aux dernières nouvelles il semble bien que les Mésopotamiens ont toujours une petite avance dans le match de l'invention de l'écriture, même si les égyptologues font régulièrement des tentatives pour reprendre l'avantage

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Les Anciens, on leur fait hommage d'idées qu'ils n'ont jamais eues mais que l'on n'aurait pas eues sans eux (Jean Guitton)

Comment cela fonctionnait-il, le cunéiforme ?

Ce n'était pas un alphabet. Alors comment faisait-on des mots, des phrases ?...

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C'était une écriture qui d'idéogrammes a abouti à des "lettres" (Terme impropre mais je n'ai pas d'autre idée).
Mais le nom "cunéiforme" vient des traits "en coin", comme l'a dit sardanapallos, car le "stylet" était plus dur que le support, ce qui explique les traits "cassés".

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"La culture de la pomme de terre est un témoin géographique de la découverte de l'Amérique, comme celle de la betterave est une conséquence du Blocus continental"
* L.-E. Halkin

Il n'est pas nécessaire de disposer d'un alphabet pour écrire ! Le cunéiforme, comme les hiéroglyphes égyptiens, repose sur plusieurs principes ajoutés successivement au cours de l'histoire :
- des pictogrammes : pour dire "eau", on dessine des traits ondulés ;
- des idéogrammes : pour dire "marcher", on dessine un bonhomme qui marche ; pour dire "vie", on utilise un signe représentant une flèche ;
- des "rébus" : "flèche" et "vie" se disant en sumérien TI, le signe correspondant servira à noter cette syllabe où qu'elle apparaisse ;
- des syllabogrammes, c'est-à-dire des signes notant des syllabes (en principe ouvertes simples, càd voyelle + consonne)
- enfin, mais tard, des phonogrammes, c'est-à-dire des signes notant, comme dans nos systèmes alphabétiques, un seul son à la fois.
La naissance des alphabets vient de l'extraction des phonogrammes de tout ce système et de leur utilisation exclusive ; le mérite en revient aux Phéniciens.

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Les Anciens, on leur fait hommage d'idées qu'ils n'ont jamais eues mais que l'on n'aurait pas eues sans eux (Jean Guitton)

C'est tout à fait clair.

Merci Sardanapallos !

L'écriture cunéiforme de la période achéménide était alphabétique et non à base d'idéogrammes (pour les autres je ne sais pas).

Petite rectification : les inscriptions achéménides en vieux-perse (celles de Darius à Behistun, par exemple) sont en écriture syllabique et non alphabétique ; Dâ-ra-ya-va-ush (Darius) est ainsi noté par cinq signes et non dix.

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Les Anciens, on leur fait hommage d'idées qu'ils n'ont jamais eues mais que l'on n'aurait pas eues sans eux (Jean Guitton)

Je voulais seulement dire que l'écriture est partie d'idéogrammes. Donc je n'ai jamais dit que sous Darius (VIe S, non?) c'était toujours le cas.

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"La culture de la pomme de terre est un témoin géographique de la découverte de l'Amérique, comme celle de la betterave est une conséquence du Blocus continental"
* L.-E. Halkin

Existe t-il une doc ou un livre expliquant l'utilisation de l'écriture cunéiforme des Sumérien ?
Merci.

Vous en trouverez les bases dans tout bon livre sur la Mésopotamie ou ceux décrivant l'apparition de l'écriture.

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"Lisez, éclairez-vous, ce n'est que par la lecture qu'on fortifie son âme." - Voltaire
"Historia vero testis temporum, lux veritatis, vita memoriae, magistra vitae." De oratore - Cicéron

Il existe également plusieurs manuels d'initiation au cunéiforme. On en trouve notamment à la librairie du Musée du Louvre.

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"Il est plus beau d'éclairer que de briller" (Thomas d'Aquin).

Merci de ces infos...
Et ces manuels d'initiation au louvre sont de l'ordre de quel tarif ?
Bon j'arrête là j'en demande trop...
Je vais me déplacer et je vais aller voir par moi-même...

Je crois que c'est de l'ordre des 25 à 40 euros. Par ailleurs, le Louvre organise également chaque trimestre un atelier d'initiation au cunéiforme a raison d'un cours par semaine pendant un mois environ.

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"Il est plus beau d'éclairer que de briller" (Thomas d'Aquin).

Je crois que l'excuse du manque de temps n'en ai pas une...
Il va falloir que j'y fasse un tour...