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Message Publié : 19 Mars 2006 11:38 
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Grégoire de Tours
Grégoire de Tours

Inscription : 07 Mai 2004 17:04
Message(s) : 403
Localisation : Picardie
Ce sujet est en relation avec le "post" traitant des épizooties dans l'histoire à ceci près que l'origine du mal est végétale.

Parmi toutes les épidémies liées aux champignons, les pires sont sans doute celles provoquées par l'ergot du seigle .

On recense 132 épidémies d'ergotisme en Europe, pour la période allant du VIIe siècle au XIXe siècle.

Maladie, autrefois appelée « Feu de Saint-Antoine » ou « Mal des Ardents », elle résulte de la consommation de farines préparées avec des grains de seigle, infectés par l'ergot. Ce champignon entraîne la gangrène des extrémités, des convulsions et des hallucinations puis la mort.

Ce n'est qu'au XVIIIe siècle qu'on établira le lien entre ces divers symptômes et la consommation de farine contaminée par l'ergot du seigle.

En France des médecins ont émis l'hypothèse - assez douteuise - que la folie du roi Charles VI provenait d'un empoisonnement à l'ergot du sigle, empoisonnement provoqué par ses oncles et son frère.

Aux États-Unis, des chercheurs considèrent que l'épisode de « sorcellerie » qui s'est déclarée à Salem en 1632 et qui a touché les célèbres sorcières de Salem (une dizaine de jeunes filles) aurait également été du à une intoxication à l'ergot de seigle.

Cette seconde hypothèse est très sérieuse car, un examen des archives françaises a révélé que souvent épisodes de sorcellerie et épidémies d'ergotisme coïncident.

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 Sujet du message : Champignons
Message Publié : 19 Mars 2006 16:56 
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Eginhard
Eginhard

Inscription : 08 Mars 2005 22:10
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Localisation : guilers - brest métropole océane
Bonsoir.

Quelqu'un aurait peut-être des renseignements sur les événements de Pont-Saint-Esprit dans les années 40 ou 50. Je n'arrive pas à en trouver sur Internet. :roll:


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Message Publié : 19 Mars 2006 17:16 
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Grégoire de Tours
Grégoire de Tours

Inscription : 07 Mai 2004 17:04
Message(s) : 403
Localisation : Picardie
Peu d'infos en fait. On a accusé l'ergot du seigle d'être à l'origine d'une intoxication liée à la consommation de pains provenant d'une boulangerie de Pont St Esprit en 1951.

Aucune analyse sérieuse du pain responsable n'ayant été pratiquée, cette hypothèse est très controversée.

A citer la terrible épidémie, sans doute la plus meurtrière due à l'ergot du seigle en France intervint en 1770 en Sologne. Elle est connue sous le nomn de "Gangrène des Solognots" et fit périr 7000 à 8000 personnes !

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Message Publié : 19 Mars 2006 17:23 
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Plutarque
Plutarque

Inscription : 23 Nov 2005 13:19
Message(s) : 172
Localisation : Besançon - Strasbourg
... une piste pour l'histoire de l'ergotisme et du "pain maudit" : Jérôme Bosch et l'influence de cette maladie dans l'art médiéval.
Voir aussi sur la sorcellerie et le seigle : http://www.persee.fr/showPage.do?luceneQuery=%28Muchembled%29+AND+%28indexable_type%3Aarticlepage%3F%29&zoom=0&words=Muchembled&words=articlepage&urn=ahess_0395-2649_1990_num_45_5_278900_t1_1247_0000_002&pageId=ahess_0395-2649_1990_num_45_5_T1_1249_0000

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"... à cent lieues de la Bastille, à l'enseigne de la liberté."


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Message Publié : 19 Mars 2006 18:02 
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Grégoire de Tours
Grégoire de Tours

Inscription : 07 Mai 2004 17:04
Message(s) : 403
Localisation : Picardie
Parmi les morts célèbres dues aux empoisonnements provoqués par les champignons, citons celle du Pape Clément VII (1534) qui avait interdit la cueillette des champignons dans les forêts proches de son palais afin de s'en réserver l'exclusivité.

Il est permis de penser que le ciel a châtié cette attitude peu louable. Clément VII a péri par où il avait péché :D !

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