Je voudrais remercier Alain G pour ses réponses.

Puis je poser une autre question : pourquoi les préfets portent ils parfois un uniforme ? Pourquoi cette tradition (impériale probablement) à t elle survécu à la République et à la gauche au pouvoir ?

La tradition de l'uniforme remonte à la création du corps par le Premier Consul en l'an VIII. Tous les hauts fonctionnaires ont alors un uniforme comme les magistrats et les élus. L'usage s'en est perdu.
Les préfets ont toutefois conservé leur uniforme, réformé, pour pouvoir être reconnus du premier coup d'oeil dans les manifestations et bien marquer que leur tache comporte outre des compétences d'animation, de gestion et d'autorité, la sauvegarde de l' Etat, avec des attributions de maintien de l'ordre attachées à la fonction.
Les Préfets et Sous-préfets ne portent plus l'uniforme que dans les cérémonies publiques et les visites officielles. Ils le portent aussi parfois dans les visites et inaugurations communales, notamment quand le maire en fait la demande, ce qui est fréquent, quelle que soit la couleur politique de l'élu local.

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Heureux celui qui a pu pénétrer les causes secrètes des choses. Virgile.