La description que vous avez faites,
nobodi, correspond en partie, au donjon de Vincennes qui est souvent pris comme exemple parce qu'il est bien conservé et bien étudié. Je n'habite pas très loin, et je l'ai visité de nombreuses fois, dont la dernière remonte à avant-hier, lors des journées du patrimoine. Voici ce que je sais à son sujet concernant vos questions, dont je me permets de changer l'ordre.
nonobi a écrit :
-Le donjon à principalement une fonction défensive
Non. Le donjon a une fonction défensive, mais ce n'est pas sa fonction principale. Il est toujours situé à l'intérieur d'un terrain clos par des haies ou des remparts. Cet enclos, constitué de tours et de murs qui les relient, souvent précédés de fossés, est la principale défense. Le donjon contribue à la défense, parce que sa hauteur permet de voir un ennemi s'approchant au loin, si le temps est dégagé, parce qu'il a des murs et un toit qui protègent des jets de flèches et de pierres, et parce qu'il est un espace qui peut abriter des armes et des munitions.
nonobi a écrit :
-Le seigneur à les clefs du donjon
Pourquoi faire ? On oublie tout le temps qu'autrefois les gens vivaient en groupe. Un seigneur, même un petit seigneur avait toujours des domestiques. Certains voyageaient avec lui, d'autres restaient dans la demeure principale, qui n'était donc presque jamais vide. Je ne crois pas que la porte d'entrée du donjon de Vincennes avait une serrure. Il y avait des gardes et des chiens en permanence sur le terrain où se trouve le donjon, et au moins une famille de concierges. Pour les plus petits donjons, je pense qu'il n'y avait pas non plus de clé, même s'il n'y avait pas de garde devant la porte. C'est comme pour les maisons à la campagne autrefois. Tout se sait. Les voisins savent si une demeure voisine est vide ou occupée et se rendent compte si un voleur arrive ou pas. Les châteaux sont parfois éloignés des autres habitations. Donc, si un château est inoccupé pendant longtemps, alors le seigneur le vide. Il emporte avec lui son lit, ses coffres qui contiennent tous ce qui est précieux pour lui (bijoux, documents administratifs, lettres). Si un squatteur s'installe pendant son absence, ce n'est pas grave, car il le délogera quand il reviendra. Autrefois, les serrures servaient seulement pour certains coffres, mais rarement pour les portes. De toutes manières, ce n'est pas une serrure qui va empêcher un voleur d'entrer s'il enfonce la porte, ou s'il passe par une fenêtre ou par le toit en enlevant des tuiles. Et puis, les cambrioleurs étaient rares car c'était très dangereux. Vous pouviez être tué par une personne qui vous surprenait, ou vous pouviez être attrapé et remis à la justice qui pouvait vous condamner à mort.
nonobi a écrit :
-On y accède par le premier étage généralement par une échelle escamotable
Clio a écrit :
On peut aussi trouver des passerelles (voyez l'exemple de Vincennes).
Les échelles ne sont pas pratiques et cela m'étonnerait beaucoup qu'elles étaient utilisées régulièrement. A Vincennes, il y a actuellement une passerelle, mais elle n'y était pas autrefois. Elle a été mise pour faciliter la visite des touristes. Autrefois, à Vincennes, on accédait aux étage tout simplement par un escalier intérieur. Il existe encore à Vincennes, mais il ne sert que pour la sortie. Je pense que dans presque tous les autres donjons, on accédait aussi aux étages par un escalier intérieur.
nonobi a écrit :
le seigneur serait susceptible d'habiter le donjon!
Charles V avait plusieurs demeures royales, dont Vincennes était l'une des plus importantes. Peut-être même la plus importante, je ne suis pas sûr. Il y a séjourné longtemps. Le donjon était sa maison. Sauf erreur, il ne vivait pas dans un logis seigneurial.
nonobi a écrit :
-Le donjon possède plusieurs étages :
Le premier étage destiné aux provisions
L'étage intermédiaire est occupé par le seigneur sa famille il y a aussi la chambre des domestiques, et éventuellement une chapelle
Le dernier étage est quand à lui destiné à une pure fonction défensive (plateforme de défense)
--> Combien de pièces par étage ?
--> Quelle taille font ces pièces ?
--> Est-ce une pièce « unique » ou bien sont-ce des appartements ?
Dans le donjon de Vincennes, chaque étage a une grande pièce au milieu, qui fait entre 20 et 40 mètres carrés, et des petites pièces autour qui font entre 3 et 10 mètres carrés. Charles V, sa femme et ses enfants, disposaient d'une grande pièce avec un grand lit, une autre grande pièce qui servait de bureau, une petite pièce appelée oratoire pour la prière, une petite pièce pour le trésor, des latrines (WC), etc. Je ne sais pas où se trouvait la salle à manger. Peut-être au rez de chaussée ou peut-être que la famille mangeait dans la chambre. La chapelle est un bâtiment séparé à Vincennes qui est une sorte d'église car elle n'est pas réservée que pour le roi et sa famille, bien qu'elle se trouve à l'intérieur du terrain fortifié.