La question est posée de la part d'un étudiant qui s'intérroge ou de la part d'un étudiant qui doit rendre une réponse à un prof?
Vous devriez lire les Introductions des livres d'histoire de l'art, cela peut aider dans un raisonnement. Je vous conseil le livre de Gombrich qui je crois peut être intéréssant sur ce point ... mais je n'en suis pas certain cela fait bien longtemps que je n'ai pas relu l'introduction ;)
La vrai question n'est point la définition, que l'on trouve dans tout dictionnaire, mais le questionement que cela soulèvr. Peut-on parler d'unehistoire des Arts? L'art est il Histoire ou simple témoignage? L'Art peut il être Histoire? Qu'est ce qui définit l'Art, ne peut on parler en cela d'une certaine opposition avec l'Histiore?
Sur cela je vous souhaite une bonne soirée et un bon raisonnement.