Deux ans et demi plus tard, mais il n'est peut-être pas trop tard, puisque votre site existe toujours...
En effet, je n'y vois aucune exploitation ni allusion à la pourtant magistrale enquête d'Alexandre Parent du Châtelet, médecin et hygiéniste (1790-1836), vice‑président du Conseil de salubrité de Paris :
D
e la prostitution dans la ville de Paris, considérée sous le rapport de l'hygiène publique, de la morale et de l'administration : ouvrage appuyé de documens statistiques puisés dans les archives de la Préfecture de police.Nul doute que vous y trouveriez de quoi alimenter votre site. Elle a été publiée en 1836, mais a nécessité 8 années d'enquête, c'est donc un tableau de la prostitution parisienne de la fin du règne de Charles X au début de la Monarchie de Juillet.
Une mine d'informations statistiques, très modernes de présentation et de thèmes, mais aussi sociologiques. On y trouve aussi bien le nombre, l'âge, la taille, la couleur des yeux et des cheveux des prostituées, leur état de santé, que leur région d'origine, l'opinion qu'elles ont d'elles-mêmes, leurs sentiments religieux, les faux noms qu'elles prennent, leur devenir après la prostitution, etc... que, pardonnez-moi, ... l'état de leur anus.
En deux tomes disponibles sur Gallica, le second tome traitant de la législation et des questions sanitaires relatives à la prostitution à Paris.
https://gallica.bnf.fr/services/engine/ ... ultat-id-1