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 Sujet du message : Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 16:53 
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Philippe de Commines
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Pierma a écrit :
Liber censualis a écrit :
Ouh lala !! Et j ai trouvé ça moi ? Vous êtes très indulgent ! :mrgreen:

Et du coup c'est votre tour.


Quel au lieu de la culture française a inventé Mathurin Roze de Chantoiseau en 1765 ?

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 19:03 
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Grégoire de Tours
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"Haut lieu" vous voulez dire? :wink:
Le salon?


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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 19:21 
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Une bibliothèque publique ?

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 19:33 
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Philippe de Commines
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Localisation : région de Meaux
Théodare a écrit :
"Haut lieu" vous voulez dire? :wink:
Le salon?

Voilà qui m'apprendra à utiliser le dictaphone et ne pas relire.. :oops:

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 19:34 
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Philippe de Commines
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Localisation : région de Meaux
Pierma a écrit :
Une bibliothèque publique ?

Non

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 20:28 
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Le musée du Louvre ? (Le carré du Louvre déserté par le roi a été utilisé comme lieu d'exposition, avant la révolution, mais à quelle date ?)

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 22:51 
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Philippe de Commines
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Pierma a écrit :
Le musée du Louvre ? (Le carré du Louvre déserté par le roi a été utilisé comme lieu d'exposition, avant la révolution, mais à quelle date ?)

Non ça n est pas un monument.

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 19 Jan 2023 23:59 
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On parle de culture écrite ou d'autres réalisations ?

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 8:43 
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Philippe de Commines
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Pierma a écrit :
On parle de culture écrite ou d'autres réalisations ?

On parle de culture immatérielle comme on dit à l'Unesco ...

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 8:44 
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Marc Bloch
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Un concert public ?


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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 9:55 
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Philippe de Commines
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Théodare a écrit :
"Haut lieu" vous voulez dire? :wink:
Le salon?

Pardon, je ne vous ai pas répondu : ce n'est pas le salon, mais un autre lieu de sociabilité.

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 15:05 
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Le café ? (genre "café philosophique" ou "café scientifique" par exemple)

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 15:18 
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Philippe de Commines
Philippe de Commines
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Localisation : région de Meaux
Pierma a écrit :
Le café ? (genre "café philosophique" ou "café scientifique" par exemple)

Vous brûlez !

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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 17:15 
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Plutarque
Plutarque

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Liber censualis a écrit :
Pierma a écrit :
Le café ? (genre "café philosophique" ou "café scientifique" par exemple)

Vous brûlez !


Le restaurant ?


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 Sujet du message : Re: Quiz transversal
Message Publié : 20 Jan 2023 17:21 
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Philippe de Commines
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Localisation : région de Meaux
Lynives a écrit :
Liber censualis a écrit :
Pierma a écrit :
Le café ? (genre "café philosophique" ou "café scientifique" par exemple)

Vous brûlez !


Le restaurant ?

Gagné !

A l'automne 1765 l'économiste Mathurin Roze de Chantoiseau fait alliance avec un cuisinier, Pontaillé, pour servir une volaille au gros sel accompagnée d’œufs frais sur une petite table de marbre individuelle dans une ancienne boulangerie de la rue des Poulies, près du Louvre. Cela nous paraît anodin, mais c'est une véritable révolution, qui invente l'un des hauts lieux de la culture française : le restaurant. Chantoiseau souhaite libérer la société de ses contraintes les plus pesantes. Son nouveau lieu contourne en effet toute une série d'interdits et de privilèges de l'Ancien Régime qui empêchaient qu'un particulier puisse nourrir ses semblables dans un établissement clos, pourvu de tables individuelles et d'un menu présentant les principaux plats dûment tarifés.

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